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Les tablettes tactiles passent à table !


menu sur tablette

En avril dernier, la jeune entreprise nantaise JMR Solutions a créé la surprise en mettant pour la toute première fois à disposition d’un restaurant de Loire Atlantique des tablettes tactiles. L’objectif ? Remplacer la carte des menus classique afin de redynamiser une formule de restauration qu’ils jugent usée par le temps.

Le menu traditionnel révolutionné par la tablette tactile

Dans ce petit restaurant de Saint Herblain, les interminables pages de papier imprimées du menu sont désormais oubliées. Aujourd’hui, la place est aux tablettes numériques. 

Grâce à l’application Tablinn créée par JMR Solutions et adaptable sur smartphone, les clients ont désormais la possibilité de :

  • Découvrir les plats du jour proposés
  • Admirer les photos des assiettes préparées
  • Prendre connaissance des spécialités du chef cuisinier
  • Etre informés des calories contenues dans chaque plat
  • Vérifier la disponibilité des produits

Le  restaurant dispose de 10 tablettes à distribuer en guise de carte grâce à un forfait de 193 € par mois qu’il est possible de rentabiliser grâce à la vente d’espaces publicitaires directement visibles via l’application.

Grâce à Tablinn, la clientèle étrangère a également la possibilité d’accéder à la traduction du descriptif de chaque plat. Ainsi, plus de mauvaise surprise à l’arrivée de l’assiette sur la table.

Prochaine étape : le terminal de paiement ?

Bien que les tablettes présentent de nombreux avantages, elles ne sont néanmoins pas encore reliées avec la cuisine, rendant impossible la fonction commande via l’appareil.

Cependant, si la période de test est concluante, les années à venir devraient voir évoluer l’application vers une totale connexion, notamment  avec les serveurs et le chef cuisinier. De plus, elle pourrait bien se transformer en terminal de paiement.

Grâce à cette nouvelle fonction apportée à la tablette tactile, JMR Solutions révolutionne l’univers vieillissant de la restauration classique en proposant un gain de temps et une meilleure qualité de service.

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