Qu’est-ce que le label « Reconnaissance AFIFAE » ?

Créée en 2007, l'AFIFAE (association française de l’industrie des fontaines à eau ) est une association loi 1901 qui regroupe des professionnels du marché des fontaines à eau : embouteilleurs, distributeurs et fournisseurs.

Parmi ses missions, elle évoque la volonté « d’élaborer, de promouvoir le marché et de diffuser des recommandations et normes d'éthique et de professionnalisme afin d'obtenir le plus haut niveau de qualité et d'hygiène ». C'est dans ce cadre qu'elle délivre son label « Reconnaissance AFIFAE ». Celui-ci est censé garantir le respect d'une série de normes afin de donner une image positive du secteur et de rassurer/protéger les utilisateurs de fontaines.

En effet les critères essentiels permettant d'obtenir la reconnaissance AFIFAE sont :

- la réalisation des contrôles qualité et la maîtrise du parcours suivi par l'eau depuis son prélèvement jusqu'à sa distribution, sur le principe de la traçabilité alimentaire ;

- l'utilisation de fontaines respectant les principes sanitaires en vigueur et régulièrement entretenues par des techniciens. Les normes retenues correspondent à celles de Watercoolers Europe, une association non gouvernementale qui défend les intérêts des professionnels du marché de l'eau conditionnée. 

Pour obtenir le label « Reconnaissance AFIFAE », une entreprise doit solliciter l'association qui enverra ses représentants vérifier, grâce à une série de contrôles, qu'elle respecte le cahier des charges AFIFAE.

Lorsque les résultats ne sont pas concluants, l'entreprise peut bénéficier de l'aide de techniciens-conseils pour améliorer certains points et obtenir l'agrément.