Distributeur automatique… de pizza

Les distributeurs automatiques sont désormais compatibles avec les pizzas ! Ils peuvent soit stocker des pizzas fraichement préparées par un cuisinier, soit contenir les ingrédients et préparer la pizza de A à Z à chaque demande.

 Les distributeurs automatiques  n’ont pas fini de nous étonner. Qui sait ce qu’on y trouvera dans les années à venir ? En attendant, il est déjà possible, à New-York, d’y acheter sa… pizza !

Un distributeur qui ne fait pas que distribuer

Attention cependant : il ne s’agit pas simplement de faire tomber dans le bac une pizza toute prête et stockée quelques centimètres plus haut. Non, ce distributeur est un pizzaiolo à lui tout seul : il prépare la pizza entièrement devant vous !

• Etalement de la pâte 
• Pré-cuisson
• Etalement de la sauce tomate
• Saupoudrage de fromage
• Cuisson

Bien sûr, pendant cette minute et demie de préparation, un écran (32“) ne manque pas de diffuser un film publicitaire pour faire passer le temps…

Trois pizzas sont proposées : classique, fromage et poivrons.

Préparer manuellement, distribuer automatiquement

Autre alternative : le pizzaiolo prépare toutes ses pizzas de manière traditionnelle et en place certaines dans un distributeur.

C’est le choix d’un restaurateur du nord de la France, à Tourlaville. Il alimente régulièrement, chaque jour, son distributeur en pizzas fraiches afin que de désengorger l’accueil et de pouvoir satisfaire ses clients 7j/7, 24h/24.

Au final, jusqu’à 70 pizzas peuvent être écoulées ainsi chaque jour.

Ce distributeur automatique remplace le serveur, le précédent remplace le pizzaiolo… faites votre choix !

Louer un distributeur de pizza peut coûter entre 200 et 500 euros par mois. Ce prix varie en fonction de la durée du contrat et des services inclus comme la maintenance et le réapprovisionnement. location distributeur pizza prix peut donc être une solution flexible pour tester le marché.